Продукция для HoReCa

Одно из основных направлений Кондитерского Дома «Дудник» — работа с предприятиями сегмента HoReCa — отелями, ресторанами, кафе и кофейнями. Наши кондитерские изделия изготавливаются из натурального сырья класса «Premium» и «Super premium», без использования стабилизаторов и консервантов.

Руководство производством осуществляет шеф-кондитер Наталия Сергеевна Дудник, которая проходила обучение у абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству Александра Селезнева.

Многолетний опыт и профессионализм шеф-кондитера позволяет предложить широкий ассортимент тортов, пирожных, десертов для ресторанов и кафе.

Преимущества работы с Кондитерским Домом «Дудник»:

• Кондитерские изделия подвергаются шоковой заморозке, что позволяет увеличить срок хранения до 25 суток, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств;
• Консалтинг;
• Разработка, подача и оформление десертов для вашего предприятия, и обучение персонала;
• Каждый торт представлен как в целом, так и в разрезанном виде Возможность разработки эксклюзивных десертов;
• К каждому десерту предлагается широкий выбор соусов.